《食品界》征稿分析

——以期刊《食品界》为例详解投稿技巧

竹苑   竹苑学术创研中心原创   WX：suzhu08

 

        摘要：长期以来，学术论文投稿难的问题是困扰众多作者的焦点，其实投稿并不难，难的是盲目。本文以期刊《食品界》为例，详细分析刊物特点，希望为作者投稿提供帮助。

        关键词：食品界；学术期刊；论文征稿；征稿启事

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        长期以来，学术论文投稿难是困扰众多作者的焦点，本号曾做过多次解读，上一期，竹苑学术suzhu08就《养猪》《农家科技》《中国农业会计》《农村新技术》《林业科技情报》等期刊进行详解，但依然有人不解。其实投稿并不难，难的是盲目。本期竹苑学术suzhu08将重点分析《食品界》期刊，详解投稿常识及技巧，希望能起到举一反三的效果。

 

        一、《食品界》期刊基本信息

        （一）固定信息

        此类信息都是公开的，在网上都可以查询，经竹苑学术suzhu08查询，详情如下：

        1.《食品界》主管单位、主办单位分别是：中国商业联合会；北京食品科学研究院

        2.《食品界》国内刊号、国际刊号分别是：CN10-1162/TS；ISSN2095-638X

        （二）非固定信息

        无论检索还是内容，期刊都有可能调整，经竹苑学术suzhu08查证，目前的信息如下：

        1.《食品界》检索（收录）网站：知网

        2.《食品界》常设栏目或收稿范围（方向）： 解读、理论、健康、食药动态、检测、关注、科技、产经、资本、内幕、品牌、封面策划、人物、声音、区域、案例、品味、资讯

图1：期刊封面	图二：近期目录

 

        二、《食品界》期刊内容分析

        （一）《食品界》近期文章标题特点

        1.《食品界》文章标题选例：

餐厅服务技能人才培养趋势研究

新型传感器技术在食品检测中的应用研究

茶油加工过程中缩水甘油酯的形成及脱除机制研究

乳酸菌发酵液在鸡肉保鲜中的应用

食品质量安全管理信息系统的设计与实现

        2.《食品界》文章标题特点：专业

        （二）《食品界》近期文章特点

        1.《食品界》文章内容相对【食品】，质量要求【高】。

        2.《食品界》文章摘要、关键词、文献要求【齐全】。

        （三）《食品界》期刊其他要求

        1.《食品界》期刊对作者身份【无限制】。

        2.《食品界》期刊要求字数为【4200】字符，约【3】版。

 

       三、结论

        通过对期刊《食品界》的详细分析，不难看出，学术论文投稿的最大困难是盲目，所以投稿前要精心了解期刊，精心打磨稿件，才能有效提高采用率。

 

参考文献：

[1] 知网.万方.维普.龙源.各期刊官网.

[2] 《养猪》征稿分析——以期刊《养猪》为例详解投稿技巧

[3] 《农家科技》征稿分析——以期刊《农家科技》为例详解投稿技巧

[4] 作者.文章名.期刊名.年份(期数),页码.【期刊文献标准格式】

[5] 《中国农业会计》征稿分析——以期刊《中国农业会计》为例详解投稿技巧

[6] 竹苑.本文为学术论文标准格式范本.竹苑学术.2025(1),1-5.

[7] 《农村新技术》征稿分析——以期刊《农村新技术》为例详解投稿技巧

[8] 《林业科技情报》征稿分析——以期刊《林业科技情报》为例详解投稿技巧

 

作者简介：竹苑（2006.8-），男，汉族，大汉梁州人，幼儿园，竹苑学术编辑部，初级快递员，研究方向或主要从事：学术论文写作指导及发表协助。