细管勤管及时管,战天斗地夺高产。
只要人勤地就忙,好地瞎地都打粮。(西安)
一日春工十日粮,十日春工粮满仓。(铜川)
三分种,七分管,十分措施才保险。(商洛)
十年老不了一个人,一天能误一个春。(西安)
一种九管十收成。
庄稼不认爹和娘,功夫到了自然强。
七月绿豆八月花,管理不到难到家。(渭南)
吃不完的馍在锅里,做不完的活在坡里。(安康)
种三月,收八月,场光地净十一月。(渭南)
春天保好墒,天旱心不慌。
庄稼要管好,春天看地又看苗。
念书娃娃要本子,庄稼农民要苗子。
育苗如育婴,保苗如保命。
有钱买子,无钱买苗。(咸阳)
有钱能买种,千金难买苗。(汉中)
好苗出在好地里,好地全在人做哩。
苗苗要出好,地里多鼓捣。
捉苗最当紧,见苗收三分。(宝鸡)
有苗不愁长,无苗没指望。(商洛)
庄稼没苗,难打一瓢。
没有十成苗,难得十成收。
地荒减一半,苗荒连根烂。(渭南)
救苗如救火,保苗如保命。(咸阳)
收成瞎和好,首先抓苗苗。(汉中)
有好苗,无好管,结果还是不增产。
不怕苗儿小,就怕坷垃咬。(宝鸡)
苗苗壮,长得旺。
促苗先促根。
要得庄稼好,苗苗要浇早。(咸阳)
种地不间苗,讨饭晒干瓢。
早间苗儿旺,早追苗儿壮。
间小留大,间密留稀。(汉中)
间苗如上粪,定苗如定金。
早间苗,晚定苗,留壮苗。
稀留密,密留稀,不稀不密留大的。
拔病株,留好苗,等距密植要记牢。(渭南)
早间苗,匀留苗,虫害多了晚定苗。(榆林)
一次定苗易出差,先稠后稀好庄稼。
间苗心要狠,锄草手要稳。(咸阳)
山地干锄一寸深,定苗标准要认真,水地稠,山地少,梯田居中苗正好。(榆林)
通风透光,增加产量。(安康)
碾压扎根牢,防风不倒苗。
三叶间,五叶定,防止苗荒减收成。[注]指玉米。(宝鸡)
谷子早间苗,穗粗产量高。
谷子不剔苗,长成老爷毛。
谷间寸,顶上粪。(渭南)
谷子早间苗,苗壮穗大产量高。
稀麦稠谷饿死人,留苗定要留均匀。
两叶间苗五叶定,培育壮苗有保证。[注]指油菜。(宝鸡)
宁可有苗间,不可再补苗。(安康)
无雨锄地,无苗补苗。
一次全苗苗苗壮,补苗总是跟不上。
补苗穗小也能收,不补无苗一季空。(渭南)
移苗补苗,收成牢靠。
移苗叫它活,必须带泥坨。
早移晚不移,涝移旱不移,小移大不移,壮移瘦不移。(榆林)
高产有三宝:施肥、灌水、勤锄草。(商洛)
田间管理好,没有病虫草。
想要庄稼长得好,上粪捉虫多锄草。(咸阳)
冬天烧了地边草,明年地里虫虫少。(渭南)
三分种,七分管,多多锄草才增产。(安康)
串收别问人,粪多锄多人勤。(咸阳)
人勤地生宝,人懒地生草。
山歌不唱忘记多,禾田不管草成窝。(汉中)
天旱不丢锄,雨涝不停牛。(咸阳)
天旱不忘锄田,雨涝不忘浇园。(榆林)
土能生万物,勤锄多收获。(咸阳)
种地不管,野草长满。(渭南)
手握锄头把,万事都丢下。
锄草一遍,强如上粪一担。(汉中)
撵墒锄地最要紧。(西安)
唱戏凭嗓子,锄地凭膀子。(咸阳)
苗苗见了锄,姑娘见丈夫,庄稼见了锄,外孙见了婆。(榆林)
粮在锄头上,金在汗水里。
要想吃得饱,种地多锄草。
丰收没有窍,多锄几遍草。(渭南)
种地不锄草,到头啃野草。
要想丰收没有窍,一苗二肥三锄草。(安康)
要想庄稼长得好,定要锄尽田间草。
田里多锄几遍草,颗颗粒粒长得好。(宝鸡)
施肥施在劲头,锄地锄到地头。
锄头自带三件宝:抗旱、抗涝、除杂草。[注]“抗”又作“防”。(咸阳)
锄下有露水。
锄头底下三分水。
锄头口上出黄金。(铜川)
锄头底下看年景。
锄下三分墒,一遍顶一场。[注]一场:指雨。(渭南)
锄头上有粪,越锄苗越嫩。(西安)
旱天多锄地,锄头上有三分雨。(榆林)
锄头自带三分水,越锄苗越长得美。
多锄几遍,如同水灌。(咸阳)
锄头出水,锄头出火。[注]出水:天旱锄地能保墒;出火:湿地易干。(商洛)
锄头有水,杈头有火,(渭南)
锄头口里三分油,庄稼多锄保丰收。
培土如上粪。
一寸松土一寸墒。
松土能保墒,保墒如保粮。(宝鸡)
锄草地皮松,强如用粪壅。(汉中)
锄下三分水,犁上一层肥。(西安)
松土好比上层粪,锄地胜降三分雨。(铜川)
勤锄草,地皮松,打的粮食数不清。(榆林)
懒锄长草,勤锄长宝。
苗怕草欺,草怕锄犁。(宝鸡)
有草没萆锄打遍。
寸草不生,五谷丰登。
禾怕枯心,草怕断根。(渭南)
地里不长草,子肥粒饱。(商洛)
地里无草根,土里出黄金。
锄地腰不弯,一定是懒汉。(宝鸡)
锄地锄透,水肥不漏。
锄地不到边,荒到地中间。(渭南)
锄草不除根,留下是祸根。(汉中)
大的锄了小的埋,不等三天又出来。(西安)
耕的深,耙的烂,锄的不到也枉然。(咸阳)
秧田稗草没锄光,一亩就有半亩荒。(西安)
拔草连根拔,萌芽永不发。
千锄浅,湿锄探。
锄疙瘩,留稀拉。[注]疙瘩:禾苗稠密.稀拉:禾苗稀疏。(渭南)
过了清明节,锄草不能歇。(安康)
干天锄草回老家,涝天锄草搬搬家。
草夹苗,不长苗,不结桃。
锄草莫锄簸箕团,十人过路九人弹;锄草要锄米筛花,十人过路九人夸。[注]弹:音tan,关中话,亦叫弹嫌,意即指责、贬斥。(咸阳)
六月草,忙打倒,打倒不如活埋好。(铜川)
秧田多拔一根草,足够秋后一顿饱。(汉中)
薅草偷懒,种一升,收一碗。(安康)
湿锄要拾草,干锄要拉倒。(宝鸡)
干锄庄稼壮,湿锄庄稼旺。(汉中)
锄头响,苗儿长;锄头亮,苗儿旺;锄头光,多打粮。
早中耕,地发暖;勤中耕,地不板;深中耕,根深苗壮节间短;
细中耕,除草防病又防旱。(渭南)
耕三耙四锄八遍,天不下雨也耐旱。
三耕六耙九锄田,一料收成抵一年。(咸阳)
一道锄头顶道粪,三道锄头土变金。
头道挖,二道刮,三道草,棒打倒。(汉中)
头遍浅,二遍深,三遍莫要伤着根。(宝鸡)
头道锄,光眼看,二道不锄收一半。
荒了头道不得见,荒了二道收一半。(商洛)
头锄深,二锄浅,三锄戳破脸。(安康)
一浅二深三上堆,结合锄草把肥追。(榆林)
急锄猛铲伤幼苗,细锄细管结好果。
近锄浅,远锄深,四面锄透不伤根。[注]指锄烤烟。
少锄一遍地变荒,多锄一遍粮满仓。(渭南)
锄地趁好天,一遍顶几遍。
无雨不要怕,紧握锄头把。(咸阳)
天旱别住锄,雨涝别套牛。(商洛)
晴天不锄草,阴天忙不了。
苗要好,早锄草。
要得庄稼好,开春就锄草。(宝鸡)
锄得早,颗粒饱;锄得迟,尽秕皮。(榆林)
不怕迟种,单怕迟锄。(铜川)
不怕迟下种,单怕迟开锄。(榆林)
不怕种得晚,只怕锄头懒。(汉中)
早锄一寸,尤如上粪。(咸阳)
禾苗锄得早,胜似追肥料。(汉中)
早锄地发暖,多锄地不板。
锄草锄得晚,穗子长得短。(宝鸡)
早锄一刻草就死,晚锄一刻荒田地。
春锄不宜深,深锄伤苗根。(渭南)
春锄杂萆少,秋后收成好。(安康)
过了端阳节,锄地不能歇。
夏至棉花根边草,好比毒蛇爬上咬,冬不夺衣,夏不夺锄。(咸阳)
夏天多锄草,秋天粒粒饱。(商洛)
莫说六月热,锄草是季节。(西安)
六月炎天莫歇荫,锄头底下有黄金。(宝鸡)
入了伏,不离锄。(汉中)
伏里锄破皮,顶上一层肥。
数一伏,锄一锄。(渭南)
小暑连大暑,锄草莫失误。(西安)
秋要锄工,麦要耧工。(铜川)
麦田靠犁地,秋田靠锄地。(咸阳)
秋后草,棒打倒,只防明年草出苗。(安康)
秋除一棵草,春少十日忙。
今年秋翻好,来春草必少。(渭南)
浇水不锄地,两天干地皮。
灌后不保墒,水分跑得光。(宝鸡)
雨水多了斜根大,锄得迟了死庄稼。(咸阳)
雨水大了斜坡大,锄的迟了死庄稼。(榆林)
杂草多,好秧少。(汉中)
苗多欺草,草多欺苗。(安康)
草是虫窝,草多虫多。
地荒了长草,房烂了招雀。(西安)
草是百谷病,不除苗送命。(商洛)
粮在粪里长,草在荒处生。
庄稼长了草,如同毒蛇咬。
有剌不挑痛又痒,田里有草苗难长。(咸阳)
千年草子万年松,几时不锄几时生。
一根莠草一盘肠,一根沙蓬一道梁。(榆林)
耕磨不早,浮墒难保。
麦子不发芽,快拿碾子压。
冬天碾一遍,来年打几石。(渭南)
碾子把麦碾,麦穗多一半。
麦无二旺,冬旺碾子上。
麦子碾一碾,打下麦子渠渠浅。[注]指麦粒上的沟线。(咸阳)
小麦隔冬碾一遍,来年产量增一半。(汉中)
麦苗安全过冬季,放青坚决要禁止。
羊吃麦苗连根断,牛吃麦苗不见面。(渭南)
麦田常干燥,麦苗哈哈笑。(安康)
麦怕土疙瘩,秋怕草围它。(西安)
麦怕土坷拉,禾怕草格巴。[注]格巴:关中土语,指草交织在一起。
麦收一盘耙,秋收一把锄。
交了十月冬,麦子耙得不透风。
耙给麦梳头,麦苗绿油油。(宝鸡)
二月下雪麦受害,早锄勤管恢复快。
三月下雪麦吃苦,早锄两遍可弥补。(咸阳)
锄麦耙麦如分葱,锄锄耙耙长得凶。
春天锄头响,麦苗迎风长,春天锄又耙,沟平麦粒大。(渭南)
麦子锄两遍,抗旱肯出面。
麦锄三遍草,风雨吹不倒。
麦子锄三遍,穗穗长的满。[注]后句咸阳作“皮薄多出面”。(安康)
麦地草锄完,颗粒长得圆。
麦子不锄一把草,豆子不锄结果少。(渭南)
灌浆前后除道草,子饱面多麸皮少。(汉中)
麦子能锄三遍草,蒸出馍馍味道好。
冬争叶,春争穗,夏管为了多争粒。
冬前促,返青控,拔节孕穗争粒重。(宝鸡)
拉水晒田控分蘖,地皮湿润不要裂。(西安)
冬前看蘖春看叶,盯着眼睛看拔节。
麦田镇压能防寒,保墒保温促增产。
返青镇压要及时,压后杆粗抗倒伏。(咸阳)
前期壮,后期黄,收割时节少打粮。(宝鸡)
返青肥要足,拔节不受寒,抽穗水肥饱,收获抓时间。(铜川)
麦怕胎里旱,豆怕苗里荒。
麦子返青收,谷子返青丢。
顺行灌水出苗早,及时盖土把墒保。
冬怕弱,春怕黄,麦怕拔节没有墒。
麦害黄疸收一半,害了黑疸连根烂;及时观察莫大意,早防早治莫迟延。(渭南)
好麦不防倒,产量高不了。
麦倒一把草,谷倒一把糠,(商洛)
杏子黄,快薅秧。
牛不放不壮,秧不薅不长。
头道薅的嫩,强如上道粪。
头草不薅难分蘖,二草不薅短一节。(汉中)
头道二道薅得细,三道四道省力气。
豆薅三道颗颗圆,谷薅三道米汤甜。(安康)
要得谷饱浆,快薅三道秧。
谷要薅,稻要捞,麦子豌豆锄刨到。(西安)
谷子不怕倒,单怕护根草。
薅草薅成吊颈草,一场白雨又活了。
水稻锄三遍,结的穗穗沉甸甸。(汉中)
水稻后期保绿叶,活熟增产保丰收。
秧子挖得浪浪倒,芝麻要留护根草。(咸阳)[注]浪浪倒:比喻水稻中耕的情形。
要棉好,有三宝:防虫、施肥、多锄草。(西安)
深耕施肥保墒好,治病密植五件宝;精细管理早打顶,薄地棉花产量高。
棉怕胎里旱,谷怕秋后虫。
棉花早种不早管,增产棉花是空喊。
棉花培土好处多,抗风防涝结桃多。
棉花见杈不定苗,秋后不开桃。(渭南)
棉花种稠定稀,长高掐低。(榆林)
定苗以后莫锄深,锄深恐怕伤花根。
棉花中耕两头浅,花多株壮长得谄。(西安)
立夏中耕好,锄棉除杂草。
棉花一条根,只要锄得深。(咸阳)
棉花本喜旱,深锄根旁边。(西安)
锄棉如绣花,一碰一个疤。
棉花锄得松,抗旱又抗风。
雨后必锄地,花蕾不落地。(渭南)
干锄棉花湿锄麻,雾露小雨锄芝麻。
锄棉不论遍,越锄越好看。
种花没有窍,多锄勤拔草,头遍要顶真,二遍要锄深,三遍草拔净,四遍要封根。(咸阳)
豆锄三遍颗儿圆,棉锄三遍不用弹。(延安)
棉锄七,豆锄三,玉米四遍没虚尖。(铜川)
棉花锄七遍,结的疙瘩像鸡蛋。[注]又作“棉花锄八遍,疙瘩像鸭蛋”。
棉花锄七遍,疙瘩一连串。
稻耥三遍粮满仓,棉锄七遍白如霜。(咸阳)
花锄八遍,疙瘩辫蒜。
七疙瘩,八疙瘩,一亩地百斤花。(延安)
伏里棉花锄八遍,绒细芒长好纺线。(宝鸡)
浅中耕,地不板;深中耕,地气暖;勤中耕,防涝旱;多中耕,棉增产。
拾花不拾花,看你咋打杈。
棉花不打杈,不如不种它。(渭南)
一看顶尖二看叶,三看红茎四看节。[注]指棉花整枝。(宝鸡)
棉花能栽活,整枝疙瘩多。(西安)
地锄不到不长花,打杈不到没疙瘩。
十分劲头七分杈,留下三分结疙瘩。(宝鸡)
要得棉花不落铃,整枝打杈莫放松。
棉喜土肥雨水多,整枝打杈多收获。
真叶不动,芽子板净,油条打完,果枝留全。(渭南)
扳杈打尖取油条,耳屎接住还要掏。[注]指棉花整枝。
增株不增枝,枝到不等时,时到不等枝。(西安)
棉花不打尖,疯长冲破天。
棉花不打尖,疙瘩一点点。(渭南)
暑中棉花不打尖,秋后拾花一点点。(西安)
棉花勤打杈,满身是疙瘩。
棉花不打杈,光长柴火架。
初伏打尖去棉头,立秋大小一齐搂。
早抹裤腿早结桃。(渭南)
棉花果枝见花蕾,后边紧跟脱裤腿。
带桃入伏,上下一嘟噜。(咸阳)
务好一沟,长好一丘。(榆林)
玉米不耐旱,开花缺水要减产。(铜川)
玉米授了粉,颗颗结到顶。[注]指人工授粉。(榆林)
玉米砍了腰,长成大虚包;玉米去了头,力气大如牛;杆高叶子稀,结棒没力气。(西安)[注]玉米头:指天花、即雄花,隔株或隔行去雄,可增产。但不能砍掉果穗以上的茎叶,以免影响生长。
玉米见了铁,一天长一节。
夏锄多一遍,秋收多一石。
要吃包谷米,三片叶锄起。
要吃玉米饼,头遍挖成井。(咸阳)
玉米锄得嫩,顶上一层粪。
头道亮根,二道垒深。(汉中)
包谷锄四遍,拿米都不换。(渭南)
要想结大棒,锄得转个向。[注]转个向:深锄。(安康)
包谷根子浅,培土是关键。(延安)
头遍浅,二遍深,三遍土壅根。
包谷壅堆长得牢,洋芋壅堆赛红苕。(咸阳)
船跟水涨,谷跟锄长。(宝鸡)
锄地惜苗子,秋后打个球脑子。[注]球脑子:陕北土语,这里指减产、无收。(延安)
种麦惜子,饿出稀屎;锄谷惜苗,饿成黄瓢。
谷锄三遍无米糠,麦锄三遍跨过江。[注]江:长江。意产量可与江南相比。(咸阳)
谷锄浅,麦锄深,玉米锄得见了根。
谷锄寸,豆锄荚,高粱玉米锄喇叭。(榆林)
谷子锄七遍,做饭似油拌。
谷锄七遍自成米,豆根里有九缸水。(铜川)
谷子锄八遍,该打八斗打一石。
糜锄两耳谷锄针。[注]两耳、针:指糜于、谷子刚出的嫩苗。(宝鸡)
干锄糜子湿锄谷,露水地里锄黑豆。(延安)
锄糜糜,溜皮皮。
糜锄三遍米金黄,谷锄三遍粮满仓。
早锄生九头,迟锄一炷香。[注]指糜子。(榆林)
麦怕胡基荞怕草,高粱怕的风吹倒。(铜川)
高粱单怕胎里晒,稍大早锄苗苗耐。(榆林)
高粱锄三遍,穗头肯发变。(渭南)
高粱锄五遍,瞪出大红眼。(延安)
七遍糜子八遍谷,高梁无事只管锄。(渭南)
荞麦晒成黑疙瘩,一亩能打石七八。
荞麦晒的跌仰绊。
一亩地里打两石。(咸阳)
湿锄桃黍干锄花,不干不湿锄芝麻。(延安)
干锄谷,湿锄麻,连阴天气锄芝麻。(铜川)
七锄葫芦八锄瓜,三锄芝麻结疙瘩。
七月绿豆八月花,管好就能收到家。(西安)
干锄糜子湿锄谷,露水地里锄豆豆。
泥溜儿,锄豆儿。[注]泥溜儿:指雨水。(延安)
豆子锄三遍,角角长成串。(商洛)
豆子锄三遍,石滚压不烂。
花生怕草,苗多果少。
花生压蔓,多结一半。
花生要锄梦中来。
麦前锄花生,一天顶两工。
花生生得苯,薅草如上粪。
头遍刮,二遍挖,三遍四遍如绣花。[注]指花生中耕。(渭南)
向日葵,自授粉,好比纸上画烧饼。
洋芋打苞早摘花,蛋蛋结得拳头大。(榆林)
会拔不会拔,一脚三苗麻。
甜菜不发芽,猛使碾子砸。(咸阳)
油菜碾子碾,多发枝和杆。(渭南)
冬壮一场空,春后老来穷。[注]指油菜。(宝鸡)
栽苕要起垅,长得像个桶。
勤施肥,勤锄草,红薯长得格外好。(渭南)
苗是金,管是银,烘烤是个聚宝盆。
打顶不见花,见花质量差。[注]指烤烟作务。
要烤优质烟,管理是关键。(咸阳)
年年防灾,时时防虫。
夜夜防贼不受害,天天防虫不受灾。
水灾一线,旱灾一片,虫灾全面。(宝鸡)
大灾当年受害,病虫连年遭殃。
防虫不迷信,迷信除不尽。
教育小孩要从小,除虫防病要趁早。(渭南)
人人防治病虫害,保证庄稼不受灾。
抗灾抗到丰收日,保苗保到粮入仓。
庄稼勤防虫,打粮没处盛。(咸阳)
防虫如防病,不防丢了命。
预测预报是前哨,病虫发生早知道。
人无病痛身体壮,苗无病虫长得旺。(宝鸡)
有虫大扫荡,无虫早预防。
种田不防虫,带来害无穷。
病虫是祸根,防比治要紧。(渭南)
防虫如治病,不治无收成。(安康)
有虫不防,难吃口粮。(铜川)
有虫治,无虫防,庄稼一定长得强。
防治病虫走在前,省了劳力又省钱。(宝鸡)
防虫没有窍,三活最重要。[注]三活:活早、活少、活了。
百治不如—防。
治虫要治早,治早就牢靠。(咸阳)
抢阴天,赶晴天,避雨天。[注]指防虫害的要领。(西安)
治虫治到无虫止,防雹防到粮入仓,庄稼生虫别说少,繁殖起来不得了。(咸阳)
虫杀光,粮满仓。
蚤虱不捉人发痒,虫害不除苗遭殃。(安康)
不施肥,收一半;不治虫,全完蛋。
不怕苗苗小,就怕虫虫咬。(渭南)
害虫有百种,灭虫法要懂。(汉中)
烟叶喷肥皂,害虫跑不掉。
烟叶棉油皂,治虫好药料。(渭南)
百样害虫百样性,灭虫药方有千种。(安康)
化学药剂除草好,不伤禾苗只杀草,田头撒农药,螟虫跑不脱。(宝鸡)
雨前施肥苗得利,雨后喷药杀虫多,烂叶枯草藏虫身,秋上黑矾春上信。[注]信:比霜。
别看蛤蟆那样丑,却是种田人的好帮手。(渭南)
虫是庄稼敌,除虫抓时机。(商洛)
一分秧田一分料,治虫除草很重要。
除虫没有窍,贵在动手早。
除虫如除草,一定要趁早。(咸阳)
虫害虫害,到处为害;老农一动,害虫没命。
虫害除光,谷米满仓。
深犁深耙,害虫无家。(渭南)
种稻不治虫,秋后一场空。(安康)
秋后把地翻,害虫没处钻。
虫草不干扰,生长如马跑。(宝鸡)
杂草深翻变肥料,曝晒杀虫更重要。
地头地边没有草,庄稼少受虫虫咬。
冬耕深一寸,害虫无处存。(咸阳)
霜降到立冬,翻地冻虫虫。
冬天除杂草,春天害虫少。
秋冬犁两遍,虫也死,草也烂。(渭南)
大寒小寒不冻,来年一定生虫。
棉田冬耕,冻死害虫,冬雪杀百虫。(宝鸡)
要想明年害虫少,冬天烧去地边草。(汉中)
灭茬换种,消灭害虫。(铜川)
满地禾杆拔个净,来年少招虫和病。
满地棉杆齐拔净,来年少生虫和病。
地里谷茬拾个净,来年少招钻心虫。(咸阳)
草除净,茬拾光,害虫无处把身藏。
掏谷茬,灭害虫,来年庄稼长得凶。(榆林)
挖出禾根铲净草,害虫子孙跑不了。
虫害要少,铲光杂草。
草要除小,长老除不了。(渭南)
锄草要除根,杀虫灭子孙。
荒了头草不得见,荒个二草减一半。(安康)
有草不除害一片,今年不除害明年。
春天不割柴垴草,秋收只有五分稻。(宝鸡)
秋草留子,明年忙死。(汉中)
秋除一日草,春少十日忙。
春分虫儿遍地走,农民千个忙动手。(安康)
春灭一条虫,秋收万颗粮。
害虫怕捉,野草怕锄。
少时不治,多了没治。[注]“少”又作“小”,“多”又作“大”。(渭南)
治卵胜治虫,治在卵高峰。
春天杀一卵,强如秋后杀一碗。
开春杀一虫,强如秋后杀百虫。(宝鸡)
春灭一条虫,秋增万粒粮。
杀虫一条,保苗百株。
治虫一斗,防虫两石。(咸阳)
一株不治害一片,害了今年害明年。(商洛)
一亩不治,百亩遭殃。
见病株就要拔,见害虫就要捉。
旱生虫,涝生病。(宝鸡)
夏天若有东南风,高梁一定生油虫;不怕油虫大,单望西风到。(渭南)
麦蛾扑面,少收一半。(宝鸡)
鬼麦出了头,拔掉埋入沟。[注]鬼麦:黑疸病。(安康)
黄疸收一半,黑疸连根烂。(延安)
麦怕黄疸稻怕瘟。
春捉一个蛾,秋后多收谷一箩。
捕蛾一千,增产一斗。(咸阳)
人怕老来穷,苗怕钻心虫。
棉花不治虫,秋后一场空。(渭南)
立秋管棉花,整枝治虫紧扎啦。
五月鲜桃尖发红,赶快诱杀棉蚜虫。(宝鸡)
除尽田边草,红蜘蛛活不了。
秋天灭了茬,螟虫无处爬。(渭南)
冬季不治螟,谷子少收成。(榆林)
一人一把火,螟虫无处躲。
地里杂草放把火,螟虫难得活。
端阳有雨螟虫生,天干无雨生蝗虫。(咸阳)
生了螟虫有一半,生了蝗虫全丢完。(榆林)
防治根蛆有一窍,施肥腐熟最为妙。
不怕苗儿小,就怕蝼蛄咬。(渭南)
旋虫旋苗苗,蝼蛄咬根根。[注]旋虫:即旋谷虫。(榆林)
小旋不见,老旋一半。(延安)
地老虎,像条蚕,钻在地里害棉田;白天藏的找不见,就在病株跟前挖。
放鸡扑杀棉铃虫,中旬开始中旬停。[注]前一个中旬指农历六月中旬,后一个指七月中旬,是扑杀棉铃虫的好时机。
发现花生病毒病,早拔病株莫发愣。
灾害在天,防治在人。(渭南)
宁可千日无灾,不可一日不防。(咸阳)
庄稼有灾不抗,一年汗水白淌。(榆林)
光栽不护,白费功夫。
庄稼有十防,时时记心上:一防洪,二防涝,三防旱,四防虫,五防病,六防兽,七防雀,八防风,九防霜,十防雹。
春防寒潮夏防雹,秋季提防野火燎。(渭南)
没旱要防旱,有旱要抗旱。
救一片,是一片,浇一窝,是一窝。(咸阳)
庄稼三大害,黑霜、烟雾、西北风。
天晴防霜,雨后防旱。(宝鸡)
清明前后怕晚霜,天晴有风宜早防。(榆林)
防霜要摆龙门阵,一家熏烟难取胜。(延安)
春霜肯冻大高山,秋霜肯冻低平川。(西安)
风打山梁霜打洼,冷子打的一条线。(榆林)
病人难成事,病秧难结果。
冷风冷雨秧冻坏,浇水撒灰胜被盖。(咸阳)
秋冻圪梁春冻坑。(榆林)
人怕老来穷,禾怕寒露风。
禾怕枯心,树怕剥皮。(渭南)
麦怕四月干热风,根断杆死子粒空。(宝鸡)
谷怕连阴雨,麦怕午时风。
麦根漏风,不冻就旱。
棉怕八月雨,麦怕三月霜。(渭南)
棉是秋后棉,就怕霜来早。
早霜伤苗,晚霜伤桃。(咸阳)
荞麦遇霜,子儿落光。
油菜怕霜,荞麦怕雾。(宝鸡)
连续三冬暖,蚂蚱闹翻天。[注]蚂蚱:即蝗虫。
庄稼汉要吃饭,冬春勤打雁。(渭南)
牛啃叶,猪毁根,小鸡专吃麦的芯。
包谷出穗颗粒嫩,谨防猪拱和羊啃。(宝鸡)
庄稼种在半山里,与兽平半分;庄稼种在深山里,颗粒难得存。(咸阳)
大小害兽一齐打,消灭干净保庄稼。
田间无野草,兔子满地跑。(宝鸡)
麻雀上万,一起一落一石。(榆林)
割草不如挖根。(延安)
远田不富,走成大路。(渭南)
农业——农艺——收割
一粒粮食一粒汗,颗颗粮食血汗换。
一滴血,一滴汗,粮不进仓心不安。(汉中)
一颗粮食一滴汗,及时收割莫迟延。
强种不强收。(渭南)
庄稼变成面,适时收割是关键。
庄稼莫要夸,要等收回家。(咸阳)
一粒粮食一粒金,颗粒还家要当心。
一滴汗,一颗粮,仔细收,晒干藏。(宝鸡)
场场多碾一两遍,增收颗粒千千万。(榆林)
宁叫早日归仓,不叫迟一天上场。(渭南)
黑夜下雨白日晴,收的粮食没处盛。(商洛)
不论庄稼有多好,抢收归仓才算宝。
粮食进了仓,人心才不慌。(宝鸡)
粮食不归仓,农民心里慌。(安康)
长在地里不算,拉到场里一半,装到囤里才算。
麦黄谷黄,绣女下床。[注]商洛又作“麦熟谷熟,闺女下楼”。(渭南)
三春不如一秋忙,绣女巴得忙下床。(榆林)
抢种抢收,不抢就丢。
一早三分收,一晚三分丢。(咸阳)
锄头上有水了,连枷上有火了。(榆林)
抢收急打场,收到仓里才算粮。(铜川)
莫为一穗青,落了三穗黄。(榆林)
麦种一月收三天,秋种三天收一月。
收获时节片刻误,一年辛苦难弥补。(渭南)
收割中间半天误,终岁辛劳付东流。(榆林)
麦从立夏死,中稻秋后黄。
麦交小满谷交秋,寒露快把豆子收。(渭南)
三春不顶一秋忙,打到囤里才是粮。(榆林)
宁收伤镰麦,不收伤镰秋。(咸阳)
秋收懒一懒,麻雀撑瞎眼。
麦过芒种,秋过社。[注]社:秋社。(渭南)
麦到芒种死,谷到秋里黄。(汉中)
一年劳动在于秋,谷不到家不算收。
七月十五挂田幡,八月十五吃新饭。[注]挂田幡:陕北旧俗。农历七月十五日在田间挂五色纸旗,庆祝秋田有好收成。
生意人盼腊月,庄稼人望八月。
女子养过十六,庄稼养过寒露。(榆林)
麦黄不收怕风摔,稻黄不收怕雨来。(安康)
麦成不见叶,谷成不见穗。(宝鸡)
麦要夹生收,豆要摇铃割。(安康)
豆子迟收,炸开掉豆。(榆林)
麦收八成谷收十,豆子过熟荚爆皮,高梁熟了发青芽,玉米不怕熟过期。
麦打身子豆打蔓,芝麻丰收一长串。
麦黄一晌,糜黄半月。(渭南)
麦不让场,豆不过晌。
黄豆不让晌,麦子不让场。(榆林)
麦收短杆,豆收长荚。
小麦生性怪,天冷熟得快。
麦黄不要风,风多没收成。(咸阳)
过了四月八,收拾绑连枷。(铜川)
立夏十日三样黄,再过十天连枷响。[注]三样黄:杏黄、枇杷黄、菜子黄。
立夏十日三成黄,再过十日遍地黄。(汉中)
立夏十天大麦黄,小满十天麦上场。
立夏十日麦梢黄,再过十日就上场。(渭南)
四月收麦二十头,五月收麦初十头。(咸阳)
芒种前,不动镰;芒种后,不见面。
收麦之前计谋好,免得大忙乱了套。(宝鸡)
打春一百,拿镰割麦。(安康)
榆钱老,麦子饱。
桑椹黑,收大麦。(咸阳)
柳絮子扬,麦客赶场。
柳树花开白絮飞,撵场麦客走得急。
大麦上场,小麦发黄。(渭南)
收麦没大小,一人一镰刀。
紧三慢四五光净。[注]三四五:指收麦天数。(西安)
大麦收罢小麦黄,男女老少一齐忙。(宝鸡)
立夏山头麦杆黄,
夏至山头一扫光。(安康)
杆黄节不黄,粒黄沟不黄,内黄外不黄,收割才相当。(西安)
地湿天黄,麦穗提防。
麦收蜡黄,面筋如钢。(榆林)
麦熟要三快,快收、快打、快晒。(安康)
趁墒光好场,碾麦晒干粮。
及早不光场,麦在土里扬。
一麦三草。[注]小麦收获麦与麦草的比例为,一斤麦子三斤麦草。(咸阳)
麦子生收硬如钢,糜子生收一把糠。(榆林)
收麦如救火,龙口把食夺。
收麦如救火,抢回一颗算一颗。(宝鸡)
夏收如救火,分秒不容拖。(商洛)
麦收三青六黄一分干。(西安)
麦收三个宝,头多、穗大、子粒饱。(汉中)
算黄算割一声叫,夏收马上就来到。[注]算黄算割:拟布谷鸟叫声。(商洛)
算黄算割,不割就落。
前三天割不得,后三天割不得。(宝鸡)
椿树落花,麦子归家。(咸阳)
杏黄树上存,麦黄不等人。(汉中)
麦子熟了不等人,耽误收割减收成。(安康)
麦黄就下手,不要地边瞅。
麦熟不宜留,留下掉光头。
麦黄不留,留下剃光头。(咸阳)
麦熟八九割,莫等颗粒落。(铜川)
九成黄就开镰,十成黄落一半。(汉中)
九成宜开镰,十成全回仓。(渭南)
熟了不收,风来就丢。
麦黄若不收,颗颗落犁沟。(宝鸡)
黄熟收,干熟丢,黄八成,收十成。
八成熟,十成收,十成熟,二成丢。(渭南)
宁叫缩,不叫落。[注]缩:指麦子未十分成熟,收割后收缩。
宁叫早割,不叫迟落。
宁收青梢,不收花腰。[注]花腰:指麦子熟过头。(咸阳)
宁收九十九,不收一百一。
宁可迟碾一天,不可迟割一天。(西安)
麦割花红豆挽青。[注]花红:花刚放开。指麦子基本成熟。
夏田花红坚如钢,秋田花红一把糠。(榆林)
三秋没有一夏紧。(渭南)
插秧要抢先,割麦要抢天。(汉中)
收麦有两怕:风吹,雨打;若要不怕,抓紧镰把。
割麦要快,把镰朝外。(咸阳)
镰把握紧茬割低,轻放轻搁不落粒。(宝鸡)
镰磨快,茬割低,人粮马草都富裕。(延安)
不怕庄稼长的瞎,单怕收割不细法。[注]细法:仔细。
不怕庄稼没长好,就怕收得太潦草。(宝鸡)
不怕地歉收,就怕土内丢。(铜川)
一步丢一穗,一垧丢一背。(榆林)
一穗落一颗,一亩拣一簸。(安康)
一穗撒一粒,一亩撒一箕。(渭南)
一人收得粗,十人白辛苦。(咸阳)
收净收不净,相差一两成。(商洛)
麦捆根,谷捆稍,糜子捆在正当腰。[注]“糜子”渭南作“芝麻”。
割净拣光,粒粒归仓。
快割快打,麦粒不撒。
麦在垛里熟。(咸阳)
硬要地里落,不要摞里窝。[注]摞:麦垛。窝:发热霉坏。(西安)
麦子上场,还有三防。[注]三防:防火、防雨、防盗。
麦子上了场,小孩三天没有娘。(渭南)
忙不忙,两三场。(宝鸡)
细收细打,颗粒归家。(安康)
消停的买卖紧场伙。(西安)
栽秧不怕绵绵雨,打场不怕火烧天。(宝鸡)
水里鱼儿起跳,场上麦子收好。
晒场要三净:收净、打净和扫净。(汉中)
早碾场,细打粮;晚碾场,抛撒粮。
会碾不会碾,下下不离边。[注]下下:土语,音ha ha,意为每次。(铜川)
麦碾节,豆碾蔓,莱子碾得稀巴烂。
一场多碾几遍,多收几十斤看不见。
场里争碾一两遍,一夏多收好几石。(渭南)
边碾边翻边抖,一亩多收一斗。(西安)
清明六十天,场上扬木锨。(渭南)
扬场没风枉费工,打场要晴天,扬场要顺风。
会扬场,一条线,不会扬场乱飞溅。(咸阳)
扬场要成一条线,不能扬成一大片。(西安)
晒干扬净,一咬咯嘣。(商洛)
收五分,碾七分,放在仓里算十分。(延安)
冷装豆子热装麦。[注]入仓时豆热易霉,麦热促燥。(汉中)
宁叫早归仓,不叫迟遭殃。
运到场里算庄稼,收到家里算粮食。(宝鸡)
麦在场里不要笑,收到囤里才牢靠。(铜川)
天仓开,老娘逮,逮到怀里才自在。[注]逮:指拾麦。(西安)
前晌锄,后晌割,一斗多二合。
立了秋,圪蹴一圪蹴。[注]圪蹴:陕西土语,即蹲,这里指休息。(榆林)
立秋前后不收禾,一天就要脱一箩。(渭南)
一穗半穗,四十五天上碓。(汉中)
稻黄一月,麦黄一夜。
稻老要养,麦老要抢。(咸阳)
割稻要轻,打稻要稳,翻稻要勤。(汉中)
三打四不落,不落是秕壳。(安康)
宁叫拌桶冒浆,不叫田里长秧。[注]陕南稻谷收割时多雨,下雨打谷,即使少数谷予冒出白浆,还能收些;如果拖下去,谷子落田,只能长秧。(汉中)
秋分谷子割不得,白露稻子等不得。(榆林)
包谷出胡,二十五天就熟。[注]胡;这里指穗。(西安)
一年劳动在于秋,谷不进门不算收。
谷收九成熟,不收十成丢。(宝鸡)
晚谷不过秋,过秋九不收。
饱谷穗头下颠,秕谷穗头钻天。(铜川)
谷子上了场,豆子着了忙。
栽种要抢时,打谷要抢天。
寒露收谷忙,细打又细扬。(咸阳)
秋分前后快收糜,寒露前后忙收谷。
白露逢双,干谷入仓。
糜子迟收折头,谷子迟收风磨。
糜子迟收折头,芸芥迟收没油。(榆林)
麦倒一把糠,豆倒打满仓。
谷上囤,麦上仓,豌豆肩到肩膀上。
立罢夏,豌豆炸。
黄豆地里水不干,芝麻地里冒青烟。[注]收割时豆宜湿,芝麻宜干。(渭南)
绿割豌豆带花芥,捂坠子胡麻你莫饶。
秋分到寒露,打麦挽黑豆。
豆子迟收炸裂,荞麦迟收掉子。(榆林)
麦收嫩,谷收老,荞麦收割要趁早。(咸阳)
六月麦子八月花,九月荞麦收到家。(榆林)
镰利轻拉斜搭镰。
七月半,花见面。
七个股,八个杈,拾了金花拾银花。
要想棉花卖上价,拾花莫要揪疙瘩。(渭南)
棉花要摘多,一棵挨一棵。
磕不尽的芝麻,摘不尽的棉花。(咸阳)
大雁来,拔棉柴。
菜子大麦不过小满。(渭南)
旱收芝麻涝收豆,天干豇豆雨淋茄。(安康)
寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时。(宝鸡)
处暑拔麻摘老瓜,霜降之前刨红薯。(榆林)
苕是农家宝,深挖精藏要趁早。
要有红苕吃,土要挖一尺。(咸阳)
山药干了蔓,收获莫迟慢。(榆林)
霜降前,苕挖完。(铜川)
洋芋与红薯,同类不同储。(汉中)
烤烟时节松一松,金银全丢白搭工。
麻割八十八。[注]八十八:指天数。(渭南)
天旱收沟掌。[注]沟掌:沟尽头。
推十分,收十分。[注]此谚指洪灾如毁局部,大面积仍可丰收。(榆林)
提耧、撒子、擂麦秸,扬场使的左右锨,吆车打的来回鞭。[注]指务农应具备的本领。
会算不会算,六百二亩半。[注]六百:即六百步,一步约2.5市尺。
长十六,短十五,不多不少整一亩。(咸阳)[注]长、短:皆指步数。短:即宽。